L’Art des Saveurs

Mis à jour le 07 septembre 2026

Politique de confidentialité

L’Art des Saveurs accorde une importance primordiale à la protection de votre vie privée et de vos données personnelles. Cette politique décrit la manière dont nous collectons, utilisons et protégeons vos informations lorsque vous naviguez sur notre site ou utilisez nos services de réservation.

Nous nous engageons à respecter le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et la loi Informatique et Libertés, avec une transparence totale sur nos pratiques de traitement. Vos données ne seront jamais vendues à des tiers.

Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles est le restaurant L’Art des Saveurs, situé au 10 Rue de la République, 69002 Lyon, France. Vous pouvez nous contacter par téléphone au +33 4 65 71 24 86 ou par email à [email protected].

Données collectées

Catégories de données

Nous collectons les données que vous nous fournissez directement, notamment lors d'une demande de réservation ou de contact. Ces données peuvent inclure votre nom, votre adresse email, votre numéro de téléphone, la date et l'heure de votre réservation, ainsi que toute information que vous choisissez de partager dans votre message.

  • Données d'identification : nom, prénom.
  • Coordonnées : email, téléphone.
  • Détails de réservation : date, heure, nombre de convives.
  • Contenu des messages envoyés via le formulaire de contact.

Finalités du traitement

Vos données personnelles sont traitées pour les finalités suivantes : gérer vos demandes de réservation et de contact, améliorer nos services et l'expérience utilisateur, respecter nos obligations légales et réglementaires, et, avec votre consentement, vous informer de nos actualités et offres spéciales.

  1. Gestion des réservations et des demandes.
  2. Amélioration du site et des services.
  3. Respect des obligations légales.
  4. Envoi de communications marketing avec consentement.

Base légale du traitement

Le traitement de vos données repose sur les bases légales suivantes : l'exécution d'un contrat ou de mesures précontractuelles pour la gestion des réservations, votre consentement pour l'envoi de communications marketing, notre intérêt légitime pour l'amélioration de nos services, et le respect d'obligations légales.

Contrat

Gestion des réservations.

Consentement

Envoi de communications marketing.

Intérêt légitime

Amélioration du site et des services.

Obligation légale

Conservation des données comptables.

Durée de conservation

Nous conservons vos données personnelles uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées. Les données de réservation sont conservées pendant 3 ans à compter de la dernière interaction. Les données de contact sont conservées pendant 1 an. Les données de navigation sont anonymisées après 13 mois.

  • Données de réservation : 3 ans
  • Données de contact : 1 an
  • Données de navigation : anonymisation après 13 mois
  • Données comptables : 10 ans conformément à la loi

Destinataires des données

Vos données personnelles sont accessibles uniquement à notre personnel autorisé, dans la limite de leurs attributions. Elles peuvent être transmises à des prestataires techniques (hébergeur, outil de réservation) qui agissent en tant que sous-traitants, dans le respect du RGPD. Aucune donnée n'est vendue à des tiers.

  • Personnel interne habilité.
  • Sous-traitants : hébergeur, service de réservation.
  • Aucune vente de données.
  • Transferts hors UE uniquement avec garanties appropriées.

Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants : droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation du traitement, d'opposition, et de portabilité des données. Vous pouvez également retirer votre consentement à tout moment et introduire une réclamation auprès de la CNIL.

  • Droit d'accès : obtenir une copie de vos données.
  • Droit de rectification : corriger les inexactitudes.
  • Droit à l'effacement : demander la suppression.
  • Droit à la limitation : restreindre le traitement.
  • Droit d'opposition : vous opposer au traitement.
  • Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré.
  • Droit de retirer le consentement.
  • Droit de réclamation auprès de la CNIL.

Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre la perte, l'accès non autorisé, la divulgation ou la modification. Ces mesures incluent le chiffrement des communications, le contrôle des accès, et la sensibilisation du personnel.

  • Chiffrement SSL/TLS.
  • Contrôle d'accès strict.
  • Formation du personnel à la protection des données.
  • Sauvegardes régulières.

Modifications de la politique

Nous pouvons mettre à jour cette politique de confidentialité de temps à autre pour refléter les changements dans nos pratiques ou pour des raisons légales. La date de dernière mise à jour sera toujours indiquée en haut de cette page. Nous vous encourageons à consulter régulièrement cette page.

Dernière mise à jour : 07 septembre 2026.

Contact et réclamations

Nous contacter

Pour toute question relative à cette politique ou pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter par email à [email protected] ou par téléphone au +33 4 65 71 24 86. Vous pouvez également adresser un courrier à l'adresse postale du restaurant.

Réclamation auprès de la CNIL

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL), 3 Place de Fontenoy, 75007 Paris, ou via leur site web www.cnil.fr.

  • CNIL : 3 Place de Fontenoy, 75007 Paris
  • Site web : www.cnil.fr